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跟巴奴学供应链打造（沈帅波）网盘资源

2024-01-09 204

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00丨发刊词供应链才是巴奴的护城河.mp3

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01丨采购：怎么稳定采购到高品质食材？.mp3

01丨采购：怎么稳定采购到高品质食材？.pdf

02丨中央厨房：怎么创造标准化之外的价值？.mp3

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03丨冷链：怎么保证食材全程恒温，不掉链子？.mp3

03丨冷链：怎么保证食材全程恒温，不掉链子？.pdf

04丨品控：怎么管理好底线与金线？.mp3

04丨品控：怎么管理好底线与金线？.pdf

05丨研发者手记：关于第三代供应链的思考.mp3

05丨研发者手记：关于第三代供应链的思考.pdf

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